Garlic: कई बिमारियों के लिए लहुसन का करें रामबाण उपयोग

 Garlic: लहसुन एक ऐसा खाध पदार्थ है।  जो सब्जियों का जायका बढ़ाता है।  लहसुन सब्जियों कोई लिए सोने पे सुहागा होता है लहसुन सब्जी में होने क कारण स्वाद बढ़ा देता है यह सिर्फ सब्जियों का नहीं हमारी सेहत का भी अलग अलग तरीके से स्वाद बदलता है।  लहसुन खुद में एक ओषधि का कार्य करती है। 

 लहसुन के ओषधि के गुण पहले के समय में कहा इतनी दवाइयों की दुकाने हुआ करती थी दवाइयों की जगह उपचार के लिए घर के ऐसे चीज़ो का उपयोग किया जाता था।  जैसे लहसुन अदरक और भी चीज़े तो आइये हम आपको बताते है।  लहसुन क फायदे लहसुन में एंटी-वायरल,एंटी-फंगल,एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-बेक्ट्रेरिअल से भरपुर होता है।  जो लहसुन को असरदार  और फायदेमंद बनता है । इन सुब चीज़ो की वजह से लहसुन थोड़ा कड़वा लगता है यही कड़वाहट लहसुन को संक्रमण दूर करने की क्षमता भी देता है। 

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Garlic: बिमारियों के लिए लहुसन  का रामबाण  उपयोग-

Garic for weight loss: 
आज कल हर किसी की दिनचर्या घर और काम के बीच तालमेल बनाने के चककर में लोग अपनी सेहत पर ज्यादा ध्यान नहीं दे पाते खान पिन् ठीक ना होने के कारण और नियमित व्यायाम न होने के कारण लोग मोटापे की परेशानी से गुजर रहे है कई बार लोग खाने पीने और व्यायाम में कंट्रोल करने की कोशिश करते है।  किन्तु वह सिर्फग कुछ दिनों का होता है  ऐसे में लहसुन बढ़ते वजन को रोकने में काफी हद तक मददगार साबित होता है ऐडीपोजेनिक ऊतकों  की अभिव्यक्ती को रोकने में मदद करता है थर्मोजैनिसिस  को बढ़ाता है और हानिकारक कोलेस्ट्रोल को कम करता है इस तरह लहसुन मोटापा कम करता है। 

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Garlic for Blood Pressure:

 लोगों में हाई ब्लड प्रेशर का खतरा बहुत तेजी से बढ़ रहा है इसे नियंत्रित करने के लिए कुछ लोग दवाओं का सहारा लेते हैं । कुछ लोग घरेलू नुक्से अपनाते हैं हाई ब्लड प्रेशर में घरेलू उपाय के तौर पर लहसुन का सेवन काफी उपयोगी साबित होता है । दर्शन लहसुन में बायो एक्टिव सल्फर योगिक मौजूद होता है जो ब्लड प्रेशर को १० एमएमएचजी  और 8 एमएमएचजी   तक काम करता है सल्फर की कमी से ब्लड प्रेशर की समस्या होती है इसीलिए शरीर को ऑर्गोनोसल्फर  और योगीको वाला पूरक आहार देने से ब्लड प्रेशर को स्थिर करने में मदद मिल सकती है। 

Garlic for Diabetes

 असंतुलित जीवनशैली की वजह से कई लोग डायबिटीज यानी मधुमेह की बीमारी का शिकार हो रहे हैं।  कम ही लोग जानते हैं कि लहसुन का सेवन करने से डायबिटीज पर लगाम लगाई जा सकती है आईआईसीटी भारत के वैज्ञानिकों ने प्रयोगशाला में चूहों को लहसुन खिलाया इसके बाद चूहों के  खून में ग्लूकोज और ट्राइग्लिसराइड कमी पाई गई इसके अलावा चूहों के शरीर में इंसुलिन स्वेदनशीलता  में भी वृद्धि देखने को मिली अगर आपको डायबिटीज का संदेह है या डायबिटीज है।  तो आप लहसुन का सेवन करें यह शरीर में शुगर के स्तर को नियंत्रित कर इंसुलिन की मात्रा बढ़ाता है। 

Garlic For Cough and Cold :

 मौसम में बदलाव की वजह से सर्दी जुखाम होना  बहुत ही आम बात है।  लेकिन जरूरी नहीं कि इन बीमारियों के उपचार के लिए हर बार अंग्रेजी दवा का ही  सेवन किया जाये लहसुन में  एंटीवायरल एंटी फंगल एंटी ऑक्सीडेंट गुणों की होती है इसमें एलियान  नामक एंजाइम मौजूद होता है।  जो एलिसिन नामक सल्फर युक्त योगिक में परिभरमार वर्तित होता है । यहां योगिक सफेद रक्त कोशिकाओं को बढ़ाता है सर्दी जुखाम के वायरल से लड़ने में मदद करता है। 

Garlic For Cholesterol:

ज्यादा तेल घी खाने वाले खान पान की  वजह से लोगों को कोलेस्ट्रॉल  बढ़ने की समस्या हो रही है अमेरिकी वैज्ञानिकों मैं अपनी एक जांच में पाया पुराने लहसुन  के सेवन करने से शरीर में एलडीएल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। 

Benifit of Garlic for Arthritis: 

लहसुन हड्डियों के लिए काफी लाभदायक है । ऐसा पाया गया ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया जैसी हड्डियों जूझ रहे रोगियों को काफी राहत मिली मिलती है । वैज्ञानिकों ने प्रयोगों के जरिए साबित किया है कि लहसुन अंडाइक्टोमी में प्रेरित हड्डी सुखन को दबाने में सक्षम है।  इसके अलावा शोधकर्ताओं ने यह भी पता लगाया है कि लहसुन डाएलिल  डाईसल्फाइड मैट्रिक्स  को कम करने वालै एंजाइम   को दबाने में मदद करता है इस तरह लहसुन  हड्डियों को होने वाले नुकसान को भी रोकता है। 

Benefit of garlic for fatty liver: 

जिन लोगों को लीवर में सूजन की शिकायत होती है । उनके लिए एक सीमित मात्र लहसुन का सेवन करना बहुत उपयोगी होता है । वैज्ञानिकों ने पाया कि लहसुन में पाए जाने वाले एस एलियन नमन एली नमन नंबर एसएएएमसी है। पेटिक चोटो के उपचार में मददगार होते हैं लहसुन का तेल एंटी -ऑक्सीडेटिव गुणों से भरपूर होता है जो लीवर की सूजन से बचाव। 

Benefit of garlic for cancer:

 लहसुन में  डायलिसिल्फाइड मौजूद होता है जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को रोकने में मदद करता है।  लहसुन में मौजूद सेलेनियम कैंसर से लड़ने गुणों के लिए जाना जाता है।  साथ ही सेलेनियम डीएनए उत्परिवर्तन और अनियंत्रित  सेल  प्रसार  और मेटास्टेसिस  वह भी रोकता है।  लहसुन ट्यूमर और पेट के कैंसर की आशंका को कुछ हद तक कम करता है। 

Benefit of garlic for fever and common cold:

ठंड लगने पर या बुखार होने पर अगर लहसुन का उपयोग किया जाए तो रोगी को बहुत हद तक राहत मिल सकती है । आप लहसुन को कच्चा खाने के साथ-साथ गरम सरसों के तेल में एक दो लहसुन की कलियां डालकर इसे शरीर की मालिश भी कर सकते हैं।  यह ठंड और बुखार से बचाता है। 

Benefit of garlic for sore throat:

लहसुन में मौजूद एंटीबैक्टीरियल गुण  गले में खराश  जैसी परेशानी से हमारा बचाव करती है । लहसुन  में एलीसिन नाम का और ऑर्गनसुलफेर  योगिक भी होता है।  जो संक्रमण से लड़ने में मदद करता है । लहसुन गले में खराश की परेशानी को पूरी तरह से ठीक कर सकता है।  जब भी गले में खराश महसूस हो तो सरसों के तेल में एक या दो लहसुन की कलियां डालकर उसे गुनगुने होने तक गर्म करें इसके बाद गुनगुने तेल को हल्का हल्का गले के आसपास लगाएं । 

Benefit of garlic for earache:

 कान में होने हल्के संक्रमण याद दर्द में भी लहसुन फायदेमंद होता है लहसुन में मौजूद एंटी बैक्टीरियल एंटी फंगल और एंटीवायरस गुण कान के दर्द या संक्रमण से राहत दिलाते हैं लहसुन का तेल कान में लगा सकते हैं तेल बाजार में उपलब्ध होता है घर में लहसुन का तेल बना सकते हैं

                                                 How to consume garlic

•  आप अपने भोजन में सीमित मात्रा में लहसुन को शामिल कर सकते हैं । 
•  हर रोज खाली पेट कच्चे या सूखे लहसुन कि कुछ कलियां का सेवन कर सकते हैं कुछ देर बाद   आप गुनगुने पानी में नींबू का शरबत बनाकर भी पी सकते हैं। 
• आपको साबुत लहसुन  खाना पसंद नहीं है तो आधा चम्मच से भी कम लहसुन का पेस्ट या एक लहसुन की कली को बारीक़  काटकर खाने में उपयोग करे। 
•  लहसुन को रोज सब्जियों में डालकर या सुप  में भी डाल कर खा सकते हैं। 
•  यदि आपको कोई एलर्जी है तो लहसुन को खाने से पहले अपने डॉक्टर की राय ले। 
• अगर आप कच्चा लहसुन नहीं खास खा सकते तो और उसकी गंध आपको पसंद नहीं है तो बाजार में लहसुन की कैप्सूल मिलते हैं । लहसुन के अरक  से बनी इस कैप्सूल का सेवन रोज कर सकते हैं ध्यान रहे कि आप इसका सेवन विशेषज्ञ की सलाह पर  ही करें।