जानिए किचन में रखी इन चीजों से करने वाले घरेलू इलाज के बारे में

साधारण सर्दी जुकाम हो या फिर दिल व ब्लड प्रेशर की बीमारी, इनका इलाज आपके किचन में रखी चीजों से संभंव है। इन चीजों का इस्तेमाल और इनके गुणों व उपयोग के बारे में सही जानकारी हो तो कई बीमारियों का घर में इलाज किया जा सकता है।

इनसे सजाएं सेहत का बगीचा

करी पत्ता
आयरन, कैल्शियम व फॉस्फोरस के अलावा फाइबर, प्रोटीन्स और कार्बोहाइड्रेट युक्त इस पौधे के पत्ते पाचन क्रिया में सहायक होने के साथ कोलेस्ट्रोल के स्तर को कम करते हैं।करी पत्ते का रस जलने वाली जगह पर लगाने से लाभ मिलता है।

लेमन ग्रास
नींबू की पत्तियों को गर्म पानी में उबाल कर पीने से माइग्रेन, सर्दी और जुकाम में राहत मिलती है। इसे चाय में डालकर पिया जा सकता है।

टमाटर
इसमें पाया जाने वाला लाइकोपेन कैंसर के रोगियों के लिए काफी फायदेमंद होता है।

अश्वगंधा
त्वचा संबंधी बीमारियों को ठीक करता है। पत्तियों को पीसकर बनाए गए लेप से त्वचा के रोग दूर होते हैं।

एलोवेरा
एलोवेरा में खांसी, चेहरे के कील मुंहासे हटाने, खून साफ करने व हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा करने का गुण होते हैं। पत्तियों को छीलकर इसके रस को पीएं।

दालचीनी

दालचीनी एंटी ऑक्सिडेंट का काम करती है और दिमाग को सक्रिय रखती है। दालचीनी और शहद से बनी चाय के सेवन से कई रोग दूर हो सकते हैं।
गाजर
इसमें पाए जाने वाले ‘फाइटोकेमिकल्स’ शरीर की रोग प्रतिरोधी क्षमता को मजबूत करते हैं। सलाद के रूप में रोजाना गाजर खाना चाहिए ।

पुदीना
पुदीना ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। प्रतिदिन सुबह पुदीने के कुछ पत्ते चबाने से ब्लड प्रेशर की बीमारी में फायदा होता है।

अदरक
अदरक खाने से सर्दी-जुकाम के साथ जोड़ों के दर्द से आराम मिलता है। अदरक का रस तिल के तेल में मिलाकर आंच पर पकाएं व जोड़ों के दर्द में मालिश करने से लाभ होगा।

अनानास
‘ब्रोमलेन एंजाइम युक्त अनानास से मांसपेशियों के दर्द का इलाज होता है। रोजाना अनानास का जूस पीएं।
तुलसी
सर्दी-जुकाम में राहत के साथ इसका तेज एस्ट्रोन वाला स्वाद तनाव को भी दूर करता है। चाय में तुलसी का प्रयोग करें।
लहसुन
खून व दिल से जुड़ी बीमारियों के साथ कैंसर से बचाव में फायदेमंद। जोड़ों के दर्द में भी राहत मिलती है।