शास्त्र खाने के नियमों को दिखाते हैं, यदि आप पालन करते हैं, तो आप हमेशा स्वस्थ रहेंगे
हिंदू धर्मग्रंथ मनुष्य को सफल जीवन जीने का मार्ग दिखाते हैं। तीर्थ शास्त्रों में धर्म-कर्म से लेकर दैनिक जीवन से जुड़ी हर महत्वपूर्ण बात का उल्लेख है। शास्त्र दैनिक जीवन के सभी कार्यों के लिए उचित नियम और लाभ दिखाते हैं। जिसमें भोजन से संबंधित आवश्यक नियमों का उल्लेख किया गया है। इसके अलावा, आज के आधुनिक युग में, शास्त्रों के शब्द भूल गए हैं। लेकिन वास्तव में जीवन धन्य हो सकता है अगर इन नियमों का पालन किया जाए।
खासतौर पर अगर भोजन शास्त्रों के नियमों के अनुसार खाया जाए, तो यह हमारे लिए धार्मिक दृष्टि से फायदेमंद होगा और इसका पालन करने से हमें स्वास्थ्य लाभ भी मिलेगा। आज हम आपको खाने से जुड़े ऐसे ही 6 नियमों के बारे में बताने जा रहे हैं। वास्तव में भोजन को हिंदू शास्त्रों में एक देवता माना जाता है।
शास्त्रों के अनुसार, यदि कोई व्यक्ति भोजन अर्थात् भोजन का अनादर करता है या नियमानुसार भोजन नहीं करता है, तो अन्य देवता ईर्ष्या करते हैं। इसीलिए शास्त्रों में भोजन करने के कुछ आवश्यक नियम बताए गए हैं। जिसका पालन करने से देवता प्रसन्न रहते हैं और व्यक्ति जीवन भर स्वस्थ रहता है। तो आइए जानते हैं भोजन से जुड़े ऐसे ही कुछ नियमों के बारे में। शास्त्रों के अनुसार व्यक्ति को बिना स्नान किए भोजन नहीं करना चाहिए। इसकी वजह से बना भोजन कहीं न कहीं शरीर को छूता है और इससे देवता भी नाराज हो जाते हैं।
वास्तव में, शास्त्रों के अनुसार, यदि कोई व्यक्ति बिना हाथ-पैर धोए भोजन करता है या स्नान करता है या गंदे स्थान पर बैठा रहता है, तो उसे आर्थिक हानि का सामना करना पड़ता है। साथ ही, घर में भोजन और वित्तीय समस्याओं की कमी हो सकती है। साथ ही यह आपकी सेहत के लिए बुरा हो सकता है। शास्त्रों के अनुसार भोजन करने का उचित स्थान भूमि है। इसके अलावा, बिस्तर, कुर्सी, सोफे आदि पर बैठकर भोजन करना धार्मिक रूप से अनुचित माना जाता है। शास्त्रों में यह भी कहा गया है कि गाय के लिए पहली रोटी रोटी होनी चाहिए। यदि किसी कारण से यह रोटी गाय को नहीं दी जा सकती है, तो भोजन को शुरू करने से पहले भगवान के नाम पर पहले निगल लिया जाना चाहिए और फिर उसे धन्यवाद देकर भोजन शुरू किया जाना चाहिए।
अक्सर यह भोजन के दौरान जमीन पर गिर जाता है और आमतौर पर हम इस पर ध्यान नहीं देते हैं। तेवा में जमीन पर पड़ा भोजन पैरों के नीचे आता है, जो पूरी तरह से गलत है। वास्तव में, धार्मिक दृष्टिकोण से, भोजन करना सबसे बड़ी गलती मानी जाती है। यदि भोजन के दौरान भोजन गिर जाता है, तो उसे उठाकर पक्षियों या कीड़ों को दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, यदि आप ऐसा नहीं कर सकते हैं, तो इसे उठाएं और इसे साफ जगह पर रखें।
अक्सर ऐसा होता है कि लोग अपनी प्लेट पर जरूरत से ज्यादा खाना ले लेते हैं और भूख लगने पर प्लेट में खाना छोड़ देते हैं। जबकि थाली में बचे हुए टुकड़े को भोजन, वास्तु और ज्योतिष के अनुसार उपयुक्त नहीं माना जाता है। ऐसा माना जाता है कि देवी लक्ष्मी थाली में खाना छोड़ने से नाराज हो जाती हैं और घर से चली जाती हैं और इस वजह से उन्हें घर में आर्थिक स्थिति का सामना करना पड़ता है। आपके लिए यह उचित होगा कि बचे हुए भोजन को किसी जानवर को खिलाएं। धार्मिक मान्यता के अनुसार, बचे हुए भोजन को कचरे में फेंकना या पवित्र स्थान पर रखना, खड़े होकर खाना, जूते-चप्पल पहनते समय भोजन करने से व्यक्ति का जीवन छोटा हो जाता है।
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